restaurants (mayotte)

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Saint-Laurent-sur-Sèvre, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Saint Laurent sur Sèvre (85) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 160 convives d'une maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Saint Laurent sur Sèvre (85) Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 7h30-20h + un week-end sur deux de repos Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Département de la Vienne recherche pour le Collège France-Bloch-Sérazin de Poitiers, un chef de cuisine (H/F) sous contrat à durée déterminée pour la période du 1er avril 2026 au 10 juillet 2026 inclus, avec interruption pendant les vacances scolaires. Sous la responsabilité de la secrétaire générale, vous assurerez le pilotage du service de restauration : Appliquer et respecter la politique de restauration du Département. Appliquer et tenir à jour le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) Départemental. Appliquer, respecter et faire respecter les procédures, effectuer et faire effectuer les autocontrôles dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires en vigueur (PMS départemental). Assurer l'exécution de la production culinaire du plat chaud (élaboration des menus, réception des commandes, gestion des stocks, production, organisation et contrôle de la production). Conseiller sur le choix des produits à commander et les quantités, en se conformant à la politique de restauration du Département et aux exigences réglementaires, en préparant les bons de commandes pour validation au préalable par le chef d'établissement ou l'adjoint-gestionnaire. Coordonner et[...]

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant RAYA à Épinal et afin de renforcer l'équipe , nous recherchons un équipier polyvalent H/F en contrat d'apprentissage. Vos missions : Sous la responsabilité du responsable de restaurant, vous participerez activement au bon fonctionnement de l'établissement : - Préparation des produits et plats en cuisine - Aide à l'envoi et au dressage - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Entretien du poste de travail et du matériel - Polyvalence possible en salle selon l'activité (service, encaissement) Profil recherché : Vous êtes motivé(e), dynamique et sérieux(se) Vous aimez le travail en équipe Vous avez envie de vous investir dans l'ouverture d'un nouveau restaurant Pourquoi rejoindre RAYA ? Participer à une nouvelle aventure Ambiance de travail dynamique et bienveillante Possibilités d'évolution selon implication Intéressé(e) ? Envoyez votre CV, nous vous contacterons rapidement. ****** Vous devez être éligible au contrat d'apprentissage : https://www.service-public.gouv.fr/particuliers/vosdroits/F2918 ******

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Roppe, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant Le Velouté, cuisine traditionnelle et ambiance conviviale, recherche un (e) serveur / serveuse de restaurant dans le cadre d'un remplacement et pour une durée de 5 mois. Poste à pourvoir immédiatement Les missions : - Accueil de la clientèle - Mise en place de la salle - Prise de commande et service en salle - Procéder aux encaissements - Repassage des serviettes Vous avez le sens du contact et de la communication Expérience professionnelle exigée d'au moins 6 mois en établissement de restauration traditionnelle Horaires de travail du Mardi au Samedi > 10h00- 14h30 et 18h00 - 22h30/23h > pas de travail le Dimanche et le Lundi > les heures supplémentaires sont rémunérées > Prime d'intéressement une fois par an > Rémunération : SMIC hôtelier avec possibilité d'évolution de salaire. Attention, le lieu n'est pas desservi par les transports en commun aux horaires de travail.

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Les missions du poste Dans un contexte d'hyper-croissance, l'équipe La Famille se structure pour continuer à évoluer. Véritable relais de Charline - Responsable opérationnelle de nos restaurants, vous êtes garant(e )au quotidien de l'efficacité opérationnelle de nos 7 enseignes La Famille de l'Ouest parisien. Un poste stratégique et dynamique, pour un(e) manager de terrain expérimenté(e) ! Vos missions : Vous intervenez en soutien opérationnel des managers de points de vente : Management opérationnel : - Transmettre les bonnes pratiques et les valeurs de La Famille - Encadrer, animer et motiver les équipes en restaurants : cohésion, motivation, exemplarité - Contribuer au développement d'une culture de performance et de collaboration Formation : - Assurer l'accueil et l'intégration des nouveaux arrivants au sein des équipes, ainsi que leur formation dans le respect des standards de l'entreprise - Transmettre les bonnes pratiques et s'assurer de leur bonne application - Participer à la formation et la montée en compétences des managers Développement du chiffre d'affaires : - Accompagner la dynamique et suivre les actions commerciales définies : challenges, ventes additionnelles,[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montrouge, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Restaurant Farouche - Montrouge (92) Nous sommes un restaurant Bistronomique avec une cuisine de saison et une carte courte qui change tous les mois. - Poste : Serveur / Serveuse (H/F) - Contrat : CDI Temps plein (39h) Service en coupure : lundi, mardi, jeudi, vendredi Service en continu : mercredi 2 jours de repos consécutifs samedi et dimanche - Vos missions - Mise en place de la salle Accueil et accompagnement des clients Prise de commande et conseil (connaissance des produits et des vins appréciée) Service soigné et attentionné Gestion des encaissements Travail en équipe avec la cuisine Utilisation de la tablette et du logiciel de caisse - Profil recherché - Expérience en restauration appréciée ou véritable volonté d'apprendre. Présentation soignée, sens du détail Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe Bon relationnel et sens du service Motivation et envie d'évoluer - Nous offrons- Cadre de travail agréable Clientèle fidèle Équipe passionnée Possibilités d'évolution Rémunération selon profil + pourboires Si vous êtes intéressé(e) contactez nous à l'adresse mail farouche.recrutement@gmail.com Ou au 0660976990

Responsable de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

ous êtes un(e) professionnel(le) de la direction opérationnelle en restauration et souhaitez piloter un établissement dynamique et reconnu ? Le Rocher de Malendure vous attend ! Votre rôle - Piloter toutes les activités opérationnelles du restaurant au quotidien. - Manager et fédérer les équipes pour atteindre l'excellence du service. - Garantir la qualité, la satisfaction client et l'expérience unique. - Optimiser la rentabilité, la productivité et l'organisation interne. - Veiller au respect des normes d'hygiène, sécurité et réglementations. Votre profil Expérience confirmée et direction opérationnelle obligatoire dans la restauration. Leadership naturel, sens de l'organisation et prise de décision efficace. Capacité à gérer des équipes et à atteindre des objectifs ambitieux. Disponible pour une prise de poste entre mars et avril 2026.

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Dans le cadre de son développement, notre établissement recrute un(e) Assistant(e) de Direction pour accompagner au quotidien le Directeur dans la gestion opérationnelle du restaurant. Véritable relais managérial, vous participez à l'animation des équipes, à la satisfaction client, à la qualité opérationnelle ainsi qu'au pilotage commercial. Votre objectif principal sera de garantir une expérience client irréprochable tout en soutenant la performance du restaurant. Missions principales : - Participer à l'organisation du service et au respect des standards qualité. - Contribuer au développement commercial et à la satisfaction client. - Encadrer, accompagner et former l'équipe au quotidien. - Assurer le respect des procédures, de l'hygiène et de la sécurité (HACCP). - Gérer les stocks, les inventaires et le suivi des équipements. - Participer au recrutement, à l'intégration et au développement des collaborateurs Profil recherché : - Expérience en restauration et en management - Sens du service, leadership, organisation et fiabilité. - Bonne capacité d'adaptation

Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mamoudzou, 97, Mayotte, -1

Notre restaurant est à la recherche d'un directeur des opérations qui aura pour rôle de superviser l'équipe et diriger/développer les 3 activités de l'entreprise : - La restauration - Le bar - Le service traiteur L'adaptabilité est essentielle, et nous recherchons un profil capable de gérer avec réactivité et fiabilité, en surmontant les contraintes locales et en apportant des solutions fiables pour assurer la pérennité et la rentabilité du restaurant.

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Marcel-lès-Annonay, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Au coeur de l'Ardèche, proche du Parc régional du Pilat, l'Auberge du Lac (Hôtel Restaurant 4*), recherche 1 personne pour effectuer la plonge du restaurant. Poste en remplacement jusqu'au 18/03/2026 dans un premier temps Idéalement, vous avez une expérience dans ce poste, mais les profils débutant dans le secteur de la restauration seront étudiés au même titre que les candidats ayant déjà une expérience. Réactivité et motivation indispensables. Horaires : de 10h30 à 14h30 du mercredi, jeudi, vendredi et samedi + de 18h00 à 22h00 le dimanche (repos le lundi et mardi) Etudiants-es acceptés-es, n'hésitez pas à nous contacter par mail pour plus d'information.